Considerations To Know About นมโปรตีนจากพืช
Considerations To Know About นมโปรตีนจากพืช
Blog Article
ควรเลือกผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารอย่างไร?
วิธีเลือกอาหารสำหรับผู้แพ้แลคโตสหรือแพ้อาหารเฉพาะ
โปรตีนจากข้าว: กรดอะมิโนไลซีนที่จำเป็นจากพืชและมีน้อย โปรตีนถั่ว: จากพืชและมีกรดอะมิโนซีสตีนและเมไทโอนีนที่ไม่จำเป็นต่ำ
แม้ว่าโปรตีนเชคจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการ ประการแรก ไม่ควรพึ่งพาโปรตีนเชคเป็นแหล่งสารอาหารหลักเพียงอย่างเดียว ควรรับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลาย ประการที่สอง ผู้ที่มีปัญหาด้านไตหรือตับควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ เนื่องจากการบริโภคโปรตีนในปริมาณมากอาจส่งผลกระทบต่ออวัยวะเหล่านี้ ประการที่สาม ควรระวังการแพ้ส่วนผสมบางอย่าง เช่น นมโปรตีนจากพืช นมวัวหรือถั่วเหลือง สุดท้าย ไม่ควรใช้โปรตีนเชคทดแทนอาหารทุกมื้อ เพราะอาจทำให้ขาดสารอาหารบางชนิดที่พบในอาหารปกติ
ดังนั้น จึงได้มีผู้ผลิตเริ่มผลิตนมที่สกัดมาจากพืชและธัญพืชต่างๆ ออกมาเพื่อเป็นนมที่ตอบโจทย์ผู้ที่มีอาการแพ้นมวัวให้สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัย ทั้งนี้ยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจต่อผู้ที่รักสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนักด้วยนั่นเอง
มีไขมันที่ช่วยบำรุงร่างกายได้ แต่ถ้าทานมากไปก็อาจจะทำให้อ้วนง่ายเช่นกัน
บางคนอาจมีปัญหาในการย่อยส่วนผสมบางอย่างที่มักพบในโปรตีนเชครวมทั้งเวย์โปรตีน นอกจากนี้การบริโภคโปรตีนเชคเพียงอย่างเดียวหลายมื้อต่อวันสามารถลดความหลากหลายของอาหารและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร จึงต้องผสมกับมื้ออาหารเช่นกันค่ะด้วยเหตุนี้คุณจึงควรจับคู่โปรตีนเชคในตอนเช้ากับอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีความสมดุลตลอดทั้งวันเพื่อลดความอ้วนของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่ต้องการ การผสมในส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นผลไม้และผักยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเชคและให้วิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญนะคะ
ไม่เสี่ยงต่อการแพ้ เพราะไม่มี แลคโตส เหมือนในนมวัวหรือนมจากสัตว์
ประโยชน์ที่นักวิ่งจะได้จากการทานไข่
แม้ว่าคนส่วนมากจะไม่จำเป็นต้องดื่มโปรตีนเชคเพื่อให้ได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอแต่มันก็มีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนด้วยเหตุผลบางประการ
ปัจจัยสุดท้ายที่ควรพิจารณาคือคุณภาพของโปรตีน
ทำง่ายแค่มีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูและเนื้อปูสด เหมือนเชฟน่านทำให้ทานเอง
โปรตีนเชคเป็นเครื่องดื่มจากการผสมผงโปรตีนกับน้ำ และนอกจากมีโปรตีนแล้วยังมีส่วนผสมของสารอาหารชนิดอื่นๆรวมอยู่ด้วย โปรตีนเชคถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สะดวกมากโดยเฉพาะกับคนที่หาอาหารประเภทโปรตีนทานได้ยากหรือมีจำกัด
อย่างไรก็ตาม การตัดสินใจเลือกโปรตีนเชคที่ดีที่สุดนั้น ควรพิจารณาปัจจัยเพิ่มเติมต่อไปนี้: